亚太生鲜配送展 | 冷链物流加速发展~

2018年我国冷链物流市场规模达3035亿元,同比增长19%,预计2019年和2020年分别增长24.5%和24.3%,冷链物流处于快速发展时期。


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1.食品冷链

冷链物流发展与食品全产业链变革共振

冷链物流泛指产品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节始终处于规定的温度区间,以保证产品质量、减少过程损耗的一项系统工程。

冷链物流可以分为食品冷链物流、医药用品冷链物流、化工品冷链物流等。冷链物流将过去难以跨越距离的生鲜消费、医药流通变为可能,它正悄悄的改变着我们的生活。


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2.生鲜电商爆发式扩容

冷链物流贯穿全产业链

受需求端消费升级和便利生活趋势的影响,零售端也开始革新自身物流体系,涉足新零售例如生鲜电商、餐饮零售一体、连锁餐饮中央厨房等领域的零售企业开始重视冷链物流体系的建设。


冷链物流对零售行业的重要性不断提升,其中生鲜电商对冷链体系建设的促进作用最为明显。


网购品类不断扩张,生鲜电商规模和占比快速提升。


近年来,随着人们消费能力的增强和互联网普及率的提升,尤其是随着移动支付的兴起,电子商务已经成为许多人的主要购物方式。


人们的网购商品逐渐由3C数码家电、服装、化妆品等发展到鲜花、蔬果等生鲜产品,我国生鲜电商发展迅速,2018年市场交易规模约为2045.3亿元,同比增长56.3%,占生鲜整体市场比例已超4%。


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3.生鲜电商正处于资本加速进场时期

扩张脚步仍将持续

2009年资本市场开始关注生鲜电商;2009年~2013年这5年间,一共完成6.2亿元融资;2014年~2018年,生鲜电商完成融资总金额达249亿元,其中2016年、2017年、2018年连续三年融资额均超过50亿元。


根据易观智库数据,生鲜电商物流行业近年来保持50%以上的年增长率,2013年生鲜电商物流规模尚不足40亿元,2018年行业规模已达674亿元。


据中国物流与采购联合会信息,2019年我国食品冷链物流需求总量预计达到2.35亿吨,同比增长24.3%。


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生鲜电商冷链物流成本占比达20%-40%,若在冷链部分有所突破,或是生鲜电商与竞争对手拉开差距的最佳选项。


因此,各生鲜电商或重金投入自建冷链体系,阿里巴巴旗下盒马鲜生、生鲜电商每日优鲜为其中代表;或者也可寻求具备完善冷链运输和仓储体系的第三方进行长期合作,如顺丰、京东等。


生鲜电商物流规模快速增长,冷链需求总量随之提升。生鲜电商对冷链运输需求节节攀升,同时也推动了整个食品冷链产业的发展。

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概要
发布时间:2019-12-24
来源:中展通
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摘要
2018年我国冷链物流市场规模达3035亿元,同比增长19%,预计2019年和2020年分别增长24.5%和24.3%,冷链物流处于快速发展时期。
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